Le cuiseur à la vapeur a toute sa place en cuisine et c’est totalement justifié. Quelle que soit votre manière de préparer vos recettes préférées, la cuisson à vapeur est une alternative qui séduit de plus en plus de cuisiniers et cuisinières… C’est en effet une manière de cuisiner qui s’avère indispensable à quiconque cherche à conserver le gout des aliments, mais surtout leurs vitamines et leurs bienfaits !
Meilleure-Note vous aide à faire le tri parmi la multitude de modèles, tout en vous faisant profiter des meilleurs prix et des meilleures promos de 2024.
Si la plupart des marques d’électroménager et d’équipements de cuisson proposent désormais leur version de cuiseur vapeur pas cher ou haut de gamme Meilleure-Note vous aide à dénicher celui qui répondra à vos propres critères tout en respectant votre budget et vos besoins (puissance, capacité, modes de maintien au chaud). Quelle que soit la marque que vous choisirez, l’un des principaux avantages de cet accessoire de cuisine réside dans son mode de chauffe et de préparation qui permet de conserver la saveur et les vitamines de tous vos aliments.
Toutefois, étant donné les différences importantes que l’on retrouve d’une gamme à l’autre ou d’une marque à une autre, il n’est vraiment pas facile de choisir l’appareil le plus adapté à votre utilisation et à vos habitudes alimentaires. Voici le guide le plus complet pour choisir le meilleur modèle de cuiseur à vapeur, au meilleur prix…
Quel cuiseur vapeur choisir ?
Le modèle SEB vs404300 est une version alliant robustesse et performance des fonctionnalités. Vous pourrez cuisiner vos plats préférés rapidement et avec aisance.
Le SEB vc145100 est un appareil design et efficace que vous pouvez acheter en bénéficiant actuellement d’une promo vraiment intéressante.
En ce qui concerne le modèle Tefal, celui ci vous rendra service grâce à sa puissance de 900 watts, son design simpliste et ses performances accrues, vous en aurez vraiment pour votre argent.
Le SEB vc111600 est un modèle soigné et solide qui vous donnera l’envie d’aller aux fourneaux et de préparer toutes vos recettes vapeur très rapidement. Enfin, le modèle Tristan est un cuiseur vapeur pour riz et légumes vraiment pas cher mais qui reste tout à fait performant et élégant. Il n’a rien à envier à ses concurrents.
- Cuiseur vapeur vs404300 Seb
- Avantages : - Prix - Design - Solidité
- Inconvénients : - Aucun
- Note : 20/20
- Cuiseur vapeur vc 145100 Seb
- Avantages : - Qualité - Design - Prix
- Inconvénients : - Aucun
- Note : 19/20
- Cuiseur vapeur vc 1002 Tefal
- Avantages : - Fiabilité - Design - Performance
- Inconvénients : - Temps de cuisson
- Note : 18/20
- Cuiseur vapeur vc11600 Seb
- Avantages : - Praticité - Capacité - Design
- Inconvénients : - Minuterie
- Note : 17 /20
- Cuiseur v53908 Tristar
- Avantages : - Prix - Design - Praticien
- Inconvénients : - Qualité
- Note : 16/20
Comment choisir un cuiseur vapeur performant ?
Les cuiseurs a la vapeur ont bel et bien pris une place de choix dans nos cuisines, au même titre qu’un robot de cuisine ou qu’une machine à pâte maison. Ils permettent de cuisiner sainement en conservant toute la saveur et les bienfaits de nos aliments préférés. Vous pouvez en choisir en alu, en intox ou même en plastique si votre budget est limité. Il est possible d’en acheter avec des bols de petite taille ou de grand format. Les experts Meilleure Note vous apprennent à faire le meilleur choix.
Combien de bols pour mon cuit-vapeur ?
Tout d’abord, il convient de prendre en compte le nombre de bols dont le cuiseur vapeur est équipé. Contrairement à d’autres appareils, comme l’autocuiseur par exemple, il peut disposer de plusieurs bols. Sa contenance en litres est également très importante. Les familles nombreuses ont tout intérêt de choisir des modèles pourvus de 3 bols ou de grande quantité.
Les cuiseurs vapeur de petite taille sont parfaits pour les personnes seules ou les petits ménages. Ceux-là disposent d’une capacité de 6L. Il faut savoir qu’il en existe allant jusqu’à 10L.
Matériaux
Les cuiseurs à vapeur moins cher sont souvent fabriqués en plastique. Cela est pratique pour la surveillance de la cuisson. Les cuiseurs à vapeur haut de gamme sont proposés en inox.
C’est un matériau très esthétique sachant conserver la chaleur. Toutefois, l’inconvénient est qu’ils sont beaucoup plus coûteux.
Ainsi, il est préférable d’en acheter si vous vous sentez plutôt réfractaire aux bols en plastique.
Quelle est la puissance d’un cuiseur à la vapeur ?
La puissance de votre appareil électroménager est très importante comme pour les centrifugeuses actuelles. En effet, il existe des modèles à puissance basse et moyenne allant de 600 à 1000 watts. Ces derniers sont très fonctionnels. Pour un meilleur gain de temps vous pouvez toutefois choisir des modèles plus puissants allant jusqu’à 2000 watts. Attention toutefois à votre facture d’électricité.
Comment nettoyer son cuiseur vapeur ?
La rédaction de Meilleure-Note vous suggère de choisir des appareils de cuisson à vapeur qui se nettoient facilement. Le mieux est d’opter pour un équipement doté de grilles amovibles et d’accessoires susceptibles de passer au lave-vaisselle.
Cuisson vapeur : quels avantages ?
Utilisation
Le cuiseur vapeur est très facile à utiliser. Il suffit simplement de remplir le réservoir inférieur avec de l’eau et de mettre les aliments à cuire à l’intérieur. C’est un appareil incontournable pour les personnes ayant un agenda charge les empêchant de préparer leurs plats préférés. Les cuiseurs vapeur sont excellents pour conserver une bonne santé.
La cuisson diététique vous permet de mieux manger pour mieux vivre car elle préserve les vitamines et les nutriments de vos aliments. Les spécialistes sont d’ailleurs unanimes, le cuiseur vapeur participe à la préservation de votre capital santé.
Limite la perte des nutriments
Si vous êtes adepte de la cuisson façon bouillie, vous devez savoir que ce n’est pas la meilleure alternative. En effet,elle génère une perte important des nutriments solubles dans l’eau. Par conséquent, il vaut mieux choisir la cuisson à vapeur qui évitera cette fameuse perte de nutriments et vous garantira une bonne santé de votre organisme.
Limite la dégradation des nutriments
La cuisson à la vapeur dispose d’une température contrôlée qui est inférieure ou égale à 100°C. Celle-ci permet d’éviter la dégradation des enzymes mais aussi des oligo-éléments qui sont dans les aliments.
Sachez que les températures supérieures à 100 degrés sont réputés pour nuire à la qualité nutritive des aliments. En somme, ils deviennent inutiles à notre organisme.
Pas de composé toxique néoformé
La cuisson à la vapeur est réputée pour ses vertus pour la santé. Elle évite considérablement la formation des composés liés aux cancers. Ces derniers sont les fameux AGEs qui résultent de la cuisson entre la protéine et les glucides à forte température.
Les AGE sont susceptibles de se former durant une cuisson dans un four traditionnel ou à la poêle, et aussi au barbecue. En effet, le barbecue impose des températures de cuisson extrêmement élevées.
Qualité du régime alimentaire
Le cuiseur à vapeur permet de cuire des repas complets car vous pouvez cuire une variété d’aliments facilitant ainsi l’équilibre alimentaire.
Les cuiseurs vapeur pas cher sont équipés de plusieurs étages permettant ainsi de cumuler une grande quantité d’aliments différents. Il est même possible de cuisiner certains aliments au ban marie ou préalablement protégé de l’oxydation grâce à l’utilisation d’une machine sous vide de cuisine qui préserve les nutriments de vos ingrédients sans les dégrader.
En général, le premier étage est réservé aux légumes épluchés ou non et aux féculents et le deuxième étage peut contenir du riz blanc ou complet généralement présents dans des sachets.
Le troisième étage est réservé aux viandes, viande hachée, poissons et crustacés. Vous pouvez aussi recouvrir les aliments à l’aide d’herbes et d’épices et aussi de sauces. On évitera par contre les excès en sauces car elles risquent de se perdre dans les jus de cuisson.
Les préparations non recommandables
Le cuiseur vapeur design et pas cher vous permet d’éviter de réchauffer vos plats gras pleins d’additifs, d’épaississants et autres conservateurs. De plus, les plats préparés dans les grandes surfaces ne trouveront pas leur place dans le cuiseur vapeur. En d’autres termes, le cuiseur vapeur design participe pleinement à l’amélioration de votre qualité de vie. Cela vous incite à vous abstenir de consommer des plats dangereux pour la santé.
Réutilisation des jus de cuisson
Lorsque votre repas est prêt, la vapeur d’eau reste dans le fond de l’appareil. Cette eau, généralement colorée dégage un parfum selon les ingrédients que vous avez utilisé. Plutôt que de jeter cette eau de cuisson dans l’évier, vous pouvez tout simplement la réutiliser pour fabriquer par exemple une soupe éclair ou une sauce maison en ajoutant les ingrédients de votre choix.
Choisir le cuiseur à vapeur idéal n’est pas très sorcier lorsque l’on connait son budget et le type de cuiseur voulu notamment en termes de capacité. Les marques vous proposent des modèles qui varient en terme de contenance et de design. Chez Meilleure-Note, nous vous proposons de faire confiance au modèle Seb vs404300 qui est un cuiseur rapide, pas cher et qui intègrera votre cuisine facilement. C’est un appareil qui vous permettra de vous rendre au bureau sans vous sentir ballonnée le matin.
Quel cuit-vapeur acheter ?
Top 5 : quels sont les meilleurs cuit-vapeur ?
Cuiseur vapeur SEB
- Cet article n est plus en solde !
- Le cuiseur vapeur Vitacuisine possède 3 bols ( de 2,9 à...
Nous avons eu l’opportunité de tester le cuiseur à la vapeur SEB qui vous est proposé avec 3 bols àa vapeur et aussi avec un livret de 100 recettes et 4 verrines. Il s’agit d’un appareil de cuisson de petite taille grâce à ses dimensions de 33,3 x 27 x 22 cm.
C’est aussi un modèle très léger grâce à ses 3 kg. Sa contenance suffisante de 10.3 L fait de lui un excellent produit.
Au niveau design, la marque a choisi le noir et le chrome. Ce sont deux coloris très agréables e qui iront très bien à n’importe quelle cuisine. Vous pouvez éventuellement acheter le modèle équipé d’une minuterie, d’un affichage digital et de la fonction « arrêt automatique ». C’est aussi un appareil très polyvalent qui accompagnera votre four micro ondes design.
Cuiseur vapeur SEB
- Design et durabilité : bols inox
- Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base
Vous souhaitez perdre un peu de poids ? Ce modèle de la marque SEB vous facilitera grandement la tâche. Il saura limiter les matières grasses et vous aidera à préparer des repas plus sains. De plus, si vous n’avez pas beaucoup de place en cuisine, ce cuiseur très pratique vous facilitera la vie.
Il prend un minimum de place grâce notamment à l’empilement des 2 bols et de son design très moderne. C’est un modèle pourvu d’un minuteur et d’un arrêt automatique. Par conséquent, vous n’avez plus besoin de surveiller. En outre, les 2 bols vous aident à cuisiner plusieurs repas en même temps. Pour une ou plusieurs personnes, ce cuiseur vapeur pas cher et automatique régalera tout le monde.
C’est aussi un appareil silencieux qui ne rejette pas beaucoup de vapeur. On apprécie la solidité de l’ions malgré sa faible épaisseur. C’est un modèle offrant un excellent rapport qualité/prix. D’un point de vue teneur, cette version haut de gamme et à petit prix peut contenir jusqu’à 6 L. Ainsi, vous pourrez cuire l’ensemble de vos légumes avec qualité. On apprécie sa bonne compacité permettant de le ranger facilement. Les 2 bols conçus en acier intox ainsi que le couvercle en verre vous offrent un faible encombrement. Enfin, il vous offre la possibilité de voir le niveau d’eau.
Cuiseur vapeur Tefal
- Cuisine vapeur
- Ultra compact : bols compactables qui se rangent retournés...
Le cuiseur vapeur de la marque Tefal est un modèle faisant partie de notre comparatif unique pour sa taille pratique et sa puissance de 900 watts permettant une cuisson de vos riz, légumes et autres aliments très rapidement et avec qualité.
C’est un modèle d’une capacité de 9 L répartie sur 3 bols. C’est un cuiseur discount doté d’un minuteur et équipe2 de la fonction arrêt automatique lorsque la cuisson est terminée.
Ce modèle pas cher est aussi équipé d’une option turbo diffusion qui produit de manière instantanée, une vapeur uniforme sur l’ensemble des parties des bols. Le réservoir transparent est solide et vous offre une bonne visibilité du niveau de l’eau durant la cuisson.
Ce cuiseur vapeur électrique facilitera le nettoyage car ses bols peuvent être introduits dans le lave-vaisselle. Ce modèle est équipé d’un bac récupérateur de jus permettant de faire des sauces durant la cuisson. C’est un appareil qui vous fait gagner beaucoup de temps. Ce cuiseur vc 1002 est aussi livré avec un support à oeufs et des grilles amovibles. Enfin, ce modèle n’accapare pas toute la place dans la cuisine et se monte facilement.
Vous pourrez l’utiliser, le laisser faire son travail pendant que vous êtes sur autre chose comme en train de décompresser en jouant au basket-ball à domicile…
Cuiseur SEB
- Puissance : 900 W
- Capacité : 9 L
Etre aux fourneaux peut être une passion pour certains et une vraie corvée pour d’autres. Dans tous les cas, il est nécessaire d’avoir le matériel adéquat pour pouvoir déguster un plat digne de ce nom.
Pour cela, Meilleure Note vous propose ce modèle pour cuissons à vapeur disposant de 3 bols avec grilles amovibles.
Il est aussi équipé d’un rarement compact, d’un bol à riz d’1 L et d’une fonction de maintien au chaud. Vous pourrez également utiliser sa minuterie fiable et facile à utiliser proposant un arrêt automatique en fin de cuisson. Avec cet appareil à riz et légumes vous pourrez aussi apercevoir le niveau d’eau. C’est une version légère et très design disponible à l’achat en ligne à moindre prix. C’est véritablement un must have.
Cuiseur vapeur Tristar
- Cuiseur à vapeur inox 3 bols 1000 W
- 12 litres
Le cuiseur vapeur Tristar est un modèle en inox équipé de 3 bols. C’est un modèle d’une puissance de 1000 watts, pourvu de poignées intégrées très pratiques pour un excellent maintien.
Ce cuiseur vapeur avec arrêt automatique et pieds anti dérapants est actuellement en promotion à moins de 70 euros.
La marque Tristar a non seulement mis l’accent sur le design épuré mais aussi sur les fonctionnalités. Ce modèle plaira à tous les mordus de cuisine.
Dernière mise à jour Meilleure-Note.com le 19 novembre 2024
