La machine à glaçon est très utile aussi bien aux propriétaires de bars et de restaurant qu’aux particuliers. Un formidable matériel qui permet de disposer de glaçons à tout moment pour rafraîchir les boissons en été. Mais comment se retrouver face à la panoplie de modèles disponibles sur le marché ? Afin de vous aider à dénicher l’appareil le mieux adapté à vos besoins, Meilleure-Note vous présente dans ce guide d’achat les points essentiels à prendre en considération.
Une machine à glaçons : qu’est-ce que c’est ?
Comme son appellation l’indique, une machine à glaçon électrique est un matériel destiné pour la fabrication de glaçons. Elle a la capacité de produire des glaçons en grande quantité en quelques minutes. L’utilisateur aura aussi la possibilité de choisir leur taille ainsi que leur forme selon ses besoins. C’est un appareil qui se constitue en grande partie d’un réservoir d’eau, d’une chambre de refroidissement, ainsi que d’un bac récupérateur. Le tout fonctionne grâce à un système d’évaporateur frigorifique ultra performant.
Quelle est la meilleure machine à glaçons ?
Le meilleur rapport qualité/prix : H.Koenig
Cet appareil de préparation de glaces pas cher ne vous séduira pas que par corps en acier inoxydable très élégant. Compact, mais performant, il est capable de produire jusqu’à 12 kg de glaces par jour avec un cycle de production de 6 à 13 minutes. Son couvercle transparent et son indicateur du niveau d’eau vous permettront de toujours garder un œil sur l’état de vos glaçons.
Le meilleur modèle pas cher : TecTake
Vous êtes à la recherche d’un appareil à fabrication de glaçon au meilleur rapport qualité-prix ? Cette machine à glaçons automatique ne nécessite aucune alimentation en eau supplémentaire. Très pratique, elle vous avertira par une alarme lorsque le compartiment à glace est plein ou qu’il n’y a pas assez d’eau. De plus, cet équipement est si compact que vous pourrez le transporter aisément.
Le meilleur modèle haut de gamme : Klarstein
Cette machine à glaçons pro polyvalente est parfaite pour un bar, mais convient aussi pour les évènements ou l’usage à domicile. En dehors d’une puissance élevée et d’une grande capacité, ce modèle se caractérise par son panneau de commande avec écran LED intuitif. Il dispose également d’une minuterie intégrée lui permettant de s’arrêter automatique si nécessaire.
Voici pour vous une sélection des 5 meilleures machines à glaçons du moment qui réunissent tous les critères essentiels attendus par les consommateurs, à savoir la performance, la qualité et e petit prix.
Comment choisir une machine à glaçons ?
Selon la capacité de production
C’est la première caractéristique à considérer. Elle définit en effet la quantité de glaces produite en kg et en 24 heures. La capacité de production se choisit donc en fonction de l’utilisation à laquelle la machine est destinée. La majorité des appareils à fabrication de glaçons domestiques offrent une capacité de production de 12 à 15 kg par jour. Une production journalière de moins de 12 kg est suffisante si vous cherchez un équipement particulier. Il est cependant plus judicieux de choisir un modèle d’une capacité de 15 kg pour avoir une marge dans les stocks.
C’est par exemple plus pratique afin d’avoir assez de glaçons lorsque vous recevez des invités. Les machines capables de produire plus de 15 kg, quant à elles, sont surtout dédiées aux professionnels. Elles sont parfaites pour les propriétaires de bars et de restaurants. En tout cas, n’oubliez pas que plus la capacité de production est élevée, plus le dispositif est large et encombrant. Vous devez donc en même temps tenir compte de l’espace dont vous disposez en cuisine pour l’installation de votre matériel.
Selon la durée de production
Après la capacité, il est également important de s’informer sur la durée de production de glaçons. Certaines machines sont en effet plus rapides que d’autres. Les modèles les plus lents peuvent demander 15 minutes pour un cycle de production. Ce qui est déjà très impressionnant comparé à un congélateur classique ou un réfrigérateur de qualité. Toutefois, il n’y a rien de mieux que d’avoir ses glaçons le plus vite possible, surtout quand on reçoit du monde à l’improviste.
Nous vous conseillons pour cela de prendre une machine à glaçons électrique rapide. Un modèle qui ne met que 6 à 8 minutes à produire des glaçons sera un très bon choix. Sachez que le nombre de glaces produites par cycle peut aussi varier d’un appareil à un autre. Les plus performants sont capables de fournir 9 glaçons, voire plus, en un cycle.
Selon les options proposées
Les fabricants ne cessent d’apporter des innovations pour proposer des appareils électroménagers plus performants, plus polyvalents et plus pratiques. Si les premières générations de machines à glaçons sont assez simples, les modèles actuels sont plus perfectionnés et proposent diverses options. On trouve par exemple des dispositifs plus funs, offrant la possibilité de choisir le calibre et la forme des glaçons produits. Les appareils à fabrication de glaçons avec distributeur se révèlent aussi très pratiques. Il suffira de mettre le verre à l’emplacement prévu et d’attendre que les glaces tombent.
Certaines machines plus perfectionnées sont même pourvues d’une minuterie qui vous permet de programmer la préparation de vos glaçons. Un mode autocontrôle peut aussi être disponible pour vous avertir lorsqu’une opération est nécessaire. C’est notamment le cas pour le nettoyage ou le remplissage du récipient à eau. Il peut encore exister d’autres options intéressantes et c’est à vous de voir celles qui pourraient vous être utiles.
Selon le design
C’est un autre point non négligeable lorsqu’il s’agit d’un équipement à exposer. Les appareils à fabrication de glace se déclinent dans une multitude de formes et de coloris. Vous êtes libre de choisir selon vos goûts tant que le dispositif s’intègre bien à décoration intérieure.
En plus d’allier élégance et simplicité, un préparateur de glaçons de comptoir gris, noir ou blanc aura l’avantage de s’adapter à n’importe quel type de décoration. Mais sachez que les équipements colorés sont aussi très tendance aujourd’hui. De ce fait, une machine à glaçon rouge ou bleu apportera par exemple davantage de style et de modernité à votre cuisine. Enfin, le gabarit de ce dernier devra aussi être pris en compte pour éviter qu’il encombre votre espace.
Pourquoi choisir une machine à glaçons ?
Pour disposer de glaçons à tout moment
Il n’y a rien de plus agaçant que d’être à court de glaçons lorsqu’on veut profiter d’une boisson bien fraîche. Cela est encore plus gênant lorsque des invités arrivent à l’improviste. La machine à glaçon est la meilleure solution pour éviter ce genre de désagrément. En disposant d’un tel matériel, vous pourrez préparer des glaces en grande quantité en très peu de temps.
Il vous suffit de remplir le réservoir d’eau, de mettre l’appareil en marche et d’attendre quelques minutes pour que vos glaçons soient prêts. Inutile de devoir sortir de la maison pour perdre du temps et dépenser dans l’achat de boissons fraîches en magasin. Cet appareil sera d’autant plus pratique si vous avez un kit de cocktail chez vous !
Pour obtenir des glaçons de qualité
Avoir ce type d’équipement chez soi permet aussi de préparer des glaçons de meilleure qualité. Au lieu d’utiliser des glaçons tout simples, vous pourrez choisir la taille et la forme de ces derniers. Petits, moyens ou larges, choisissez ce qui vous plait selon vos préférences et la boisson que vous dégustez. Certaines machines offrent même la possibilité d’obtenir des formes de glaçons variées pour rendre vos verres encore plus esthétiques. Aussi, à la différence de les fabriquer au congélateur, vos glaçons ne risquent aucune contamination d’odeur ou de goût d’autres aliments.
Pour avoir un congélateur moins chargé
L’autre avantage de se procurer d’un préparateur de glaçons électrique est d’éviter d’encombrer votre congélateur. C’est un équipement très pratique pour libérer de la place dans le congélateur et d’y conserver davantage d’aliments. Cela vous offre même l’occasion de faire vos courses moins fréquemment. De plus, c’est un dispositif peu encombrant et facilement transportable qui trouvera certainement sa place dans votre cuisine. Si vous avez une tireuse à bière chez vous en plus, c’est encore mieux !
Quelle machine à glaçons choisir ?
Après avoir testé une vingtaine de produits sur le marché, nous avons réalisé un classement du TOP4 des machines à glaçons proposant actuellement un excellent rapport qualité/prix.
FAQ sur les machines à glaçons
Comment fonctionne une machine à glaçons ?
Le fonctionnement d’une machine à glaçons est à peu près le même que celui d’un congélateur classique. Il intègre un système d’évaporateur frigorifique pour propager du liquide frigorigène autour du réservoir. La différence est que l’appareil peut descendre jusqu’à -25°C et qu’il fait tout, toute seule. Ce qui explique sa rapidité. Il faut juste remplir le réservoir d’eau généralement placé à l’arrière et mettre l’appareil en marche. La machine se chargera de calculer la quantité d’eau nécessaire à injecter dans la chambre de refroidissement pour produire les glaçons. Ensuite, il fera sortir les premiers glaçons qui seront versés dans le bac récupérateur. Le processus se répètera automatiquement jusqu’à ce que la réserve d’eau soit épuisé.
Comment détartrer une machine à glaçons ?
Le calcaire est le principal ennemi des appareils électroménagers comme le préparateur de glaçons électrique. Il est donc essentiel que votre équipement soit détartré régulièrement afin qu’il puisse produire du froid convenablement. Pour cela, vous pouvez tout simplement utiliser du vinaigre blanc. Vous n’avez besoin que d’un chiffon doux sur lequel vous allez verser deux cuillères à soupe de vinaigre blanc. Sinon, vous trouverez dans les magasins des produits détartrants spécifiques pour les machines de cuisine.
Comment nettoyer une machine à glaçons ?
Il est essentiel de nettoyer votre machine à glaçons et glaces pilées de manière régulière. Cela permet non seulement d’avoir de la glace de qualité, mais aussi de diminuer les risques de panne. La première étape consiste à débrancher l’appareil. Ceci fait, retirez le contenant amovible ainsi que les glaces restantes. Procédez maintenant au nettoyage des plaques d’évaporation d’eau, du filtre à air et du réservoir d’eau. Pour ce faire, utilisez un torchon doux et un désinfectant ou tout simplement du vinaigre blanc. Le condensateur, lui, se nettoie de préférence à l’aspirateur. Vous pouvez aussi tout de même vous servir d’une brosse molle. Pour la partie externe, vous n’avez qu’à l’essuyer à l’aide d’un chiffon légèrement humidifié avant d’y passer un essuie-tout.
Dernière mise à jour Meilleure-Note.com le 31 mars 2025
