La machine à gaufre est incontournable à tous ceux qui apprécient les gaufres, que ce soit pour les petits déjeuners que pour le goûter. Le marché propose aujourd’hui une large de gamme de gaufriers perfectionnés et polyvalents.
Il est donc important de bien choisir sa machine pour réaliser de bonnes gaufres et régaler toute la famille. Voici quelques critères que vous devez impérativement prendre en compte.
Qu’est-ce qu’une machine à gaufre ?
La machine à gaufre ou gaufrier est un appareil électroménager qui permet de réaliser soi-même des gaufres parfaites en toute simplicité. Elle est composée d’un socle, de poignées, d’une plaque revêtue d’antiadhésif et d’un cordon d’alimentation.
Certains modèles polyvalents disposent de plusieurs plaques amovibles leur permettant de réaliser des croque-monsieur, grills, galettes ou d’autres amuse-bouche. On distingue 3 types de gaufrier, à savoir la machine à gaufre belge traditionnelle, le gaufrier tournant, le modèle fixe et la machine à gaufre multifonction.
Quelle est la meilleure machine à gaufre du moment ?
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Le meilleur rapport qualité/prix : gaufrier Premium Lagrange
Voici une machine au meilleur rapport qualité-prix qui vous permettra de réaliser des gaufres comme vous les aimez : moelleuses ou croustillantes. Vous serez ébloui aussi bien par ses fonctionnalités et que par sa praticité. Outre ses voyants et sa molette de réglage, ce gaufrier est doté de plaques amovibles qui passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Le meiller modèle pas cher : machine à gaufre Moulinex
Cette machine à gaufre pas cher ne vous séduira pas que par design moderne et compact, mais également par son efficacité et sa simplicité d’utilisation. En plus d’être facile à ranger, celle-ci se révèle très fonctionnelle grâce à son témoin lumineux de marche/arrêt et de fin de préchauffage ainsi qu’à sa poignée isolante.
Le meilleur modèle haut de gamme : gaufrier Professional Krups
Il s’agit d’un modèle haut de gamme alliant performance et fonctionnalité. Son réglage précis à 7 niveaux contrôle la température, tandis que son système tournant professionnel permet une répartition et une cuisson optimum de la pâte. De plus, le nettoyage du gaufrier est d’autant plus simple grâce à la plaque magnétique récupérateur amovible.
Comment choisir un gaufrier de qualité ?
En fonction de sa puissance
Comme pour la plupart des appareils de cuisson, la puissance est un critère déterminant dans le choix d’une machine à gaufre. Celle-ci varie en général de 600 à 1 400 W, mais certains modèles professionnels peuvent affichés jusqu’à 2 500 W. Plus le gaufrier est puissant, plus il vous permettra de réaliser des gaufres rapidement.
Votre choix dépendra de votre utilisation et de vos besoins. Si vous souhaitez utiliser l’appareil pour un usage à domicile, alors il n’est pas nécessaire d’acheter un modèle très puissant. Un gaufrier d’une puissance de 650 à 1 200 W conviendra parfaitement selon la fréquence d’utilisation.
De plus, il ne faut jamais oublier que les machines les plus puissantes sont les plus grands consommateurs d’énergies et coûtent plus cher.
En fonction de son thermostat
Si les gaufriers basiques n’offrent qu’une température de cuisson, les modèles meilleurs modèles actuels sont plus perfectionnés et disposent d’un thermostat réglable.
Ce type d’appareil vous permettra de régler la température et préparer de délicieuses gaufres selon vos préférences. Il offre en effet la possibilité de choisir la consistance de la gaufre, moelleuse ou croustillante, ainsi que sa couleur.
De plus, les machines à gaufre avec thermostat sont dotées d’un signal sonore ou lumineux de fin de cuisson vous avertissant quand la gaufre est parfaitement cuite.
En fonction du nombre et forme des gaufres
Bien choisir son gaufrier, c’est considérer la quantité de gaufres que celle-ci peut cuire simultanément. Vous devez donc tenir compte du nombre de personnes qui composent votre famille pour trouver le modèle qui vous convient. On trouve sur le marché des machines pouvant préparer 2 ou 4 gaufres en même temps. Certaines sont même capables de préparer jusqu’à 8 gaufres.
Outre la capacité, il est aussi conseillé de choisir en fonction de la forme des gaufres que vous souhaitez obtenir. Cela dépend bien sûr de la forme des plaques. Le plus classique est l’empreinte 4×6, mais on trouve aujourd’hui des plaques au design plus original.
Certaines machines équipées de plusieurs plaques interchangeables vous permettent d’obtenir des gaufres en forme de gaufrettes, cornets de glace, cœur, rondes, étoile, lune ou différents animaux pour régaler les enfants.
En fonction de sa polyvalence
Les machines à gaufre ont été longtemps uniquement destinées pour la préparation de gaufres.
Pour le plus grand plaisir des amateurs d’amuse-bouche et de goûters, les fabricants proposent de nos jours des gaufriers polyvalents qui sont capables de préparer des gaufrettes ou des croque-monsieur. Ces machines à gaufre multifonction sont en effet dotées des jeux de plaques et souvent fournies avec deux ou trois livres de recettes.
En fonction de sa sécurité
Un bon gaufrier est un appareil que l’on peut utiliser en toute sécurité. Veillez ainsi à ce que la machine soit équipée de poignées de retournement isolantes pour la manipuler sans se brûler. Les meilleurs modèles disposent de pieds antidérapants assurant la stabilité et l’adhérence de l’appareil sur votre plan de travail. Certains gaufriers sont également munis d’un clip de sécurité pour éviter que les enfants puissent l’ouvrir et de se brûler.
Pourquoi acheter une machine à gaufre ?
Très facile et rapide à utiliser
Le gaufrier est sans doute l’un des appareils de cuisson les plus simples d’utilisation. Comme avec la machine à donut, il suffit d’appliquer un peu d’huile sur la plaque et de verser de la pâte au centre de chaque plaque avant de fermer le gaufrier.
De plus, les machines modernes permettent de gagner plus de temps, car en dehors de leur puissance, elles sont pourvues de voyants et d’un signal sonore indiquant la fin du préchauffage et de la cuisson.
Pour manger des gaufres savoureuses
L’autre avantage d’acheter un gaufrier est qu’on peut réaliser nous-mêmes des gaufres plus saines pour toute la famille. Ce type de machine ne requiert en effet qu’une petite quantité de graisse, exactement comme la fameuse friteuse sans huile, et ce, grâce à des plaques antiadhésives. Aussi, faire vous-même vos gaufres vous permet de contrôler non seulement leur consistance et leur couleur, mais également leur hygiène.
Quelle machine à gaufre choisir ?
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Les différents types de machine à gaufre
Le modèle belge traditionnelle
C’est un gaufrier conçu pour préparer des gaufres de grandes tailles et épaisses. Il est réversible à 180° sur son socle pour une répartition rapide et aisée de la pâte à l’intérieur des plaques. La cuisson sera ainsi homogène.
Le modèle tournant
Ce modèle se caractérise par un système tournant ou réversible et d’une poignée tournante permettant de basculer l’appareil à 360°.
Celui-ci offre à l’utilisateur la possibilité de disperser la pâte rapidement et de manière uniforme sur les deux faces de la plaque pour une cuisson parfaitement homogène de qualité.
Le modèle fixe
Comme son nom l’indique, la machine à gaufre fixe est un modèle qui ne peut pas être retourné. Elle se révèle assez compliquée à nettoyer du fait que ses plaques ne sont pas amovibles. Néanmoins, c’est le gaufrier le moins cher du marché.
Le modèle multifonction
La machine à gaufre de type multifonction est un modèle qui se distingue par sa polyvalence.
Fournie avec plusieurs plaques de cuisson, celle-ci permet à l’utilisateur de bien varier les préparations.
Elle peut ainsi être utilisée pour faire des croque-monsieur, des gaufrettes, des pancakes et même des paninis et des donuts.
Quel est le prix d’un bon gaufrier ?
La fourchette de prix d’une machine à gaufre est très large. On peut trouver sur le marché des modèles à 15 euros comme on peut en trouver à plus de 150 euros. Cela dépend de la puissance, de la capacité et des options incluses. On peut diviser le prix en trois catégories.
D’abord, il y a les machines basiques qui coûtent entre 15 et 50 euros. Les appareils polyvalents qui sont équipés d’au moins deux plaques quant à eux sont proposés entre 50 et 100 euros. Enfin, pour un gaufrier tournant, il faudra compter entre 100 et 200 euros. Quels que soient vos besoins, nous vous conseillons de tourner vers les machines conçues par de grandes marques comme Lagrange, Moulinex, Krups, Tefal ou encore Russel Hobbs garantissant performance, fiabilité et robustesse.
Comment utiliser une machine à gaufre ?
Contrairement à certains appareils électroménagers, l’utilisation d’une machine à gaufre est simple et rapide. Nous vous présentons les étapes à suivre pour réaliser des gaufres parfaites. La première chose à faire est de bien nettoyer le gaufrier notamment s’il s’agit d’une première utilisation. Commencez alors par brancher puis par chauffer l’appareil. Une fois celui-ci prêt, vous pouvez appliquer sur la plaque une petite quantité d’huile à l’aide d’un pinceau de pâtissier.
Versez ensuite la pâte uniformément sur la plaque et refermez le gaufrier. Si vous avez une machine disposant d’un thermostat, réglez la température selon vos préférences. Il ne vous reste plus qu’à laisser cuire. Evitez d’appuyer sur le gaufrier pendant la cuisson et enlever la gaufre à l’aide d’une spatule et non avec des objets métalliques pour ne pas endommager la plaque antiadhésive. Aussi, n’ouvrez en aucun cas votre gaufrier avant la fin de la cuisson.
Comment nettoyer sa machine à gaufre ?
Il est important de bien nettoyer le gaufrier après chaque utilisation afin de garantir son bon fonctionnement et sa longévité. Meilleure-Note vous propose quelques astuces pour le faire convenablement sans risquer d’endommager l’appareil ou de vous brûler.
Assurez-vous d’abord que le gaufrier soit bien débranché et qu’il ait totalement refroidi. Enlevez l’excès d’huile, les miettes et tous les résidus de pâte qui se seraient incrustés à l’aide d’un papier essuie-tout.
Vous pouvez ensuite nettoyer la surface de cuisson ainsi que les poignées de l’appareil avec une éponge légèrement humide. Pour la partie externe de l’appareil, un simple coup de chiffon humide suffirait, mais vous pouvez utiliser une brosse ou un tampon pour éliminer les résidus tenaces. Certains modèles sont encore plus simples à nettoyer, puisqu’ils sont équipés de plaques amovibles compatibles au lave-vaisselle. Dans tous les cas, veillez à sécher immédiatement l’ensemble de l’appareil avec un chiffon doux avant de la ranger.
Dernière mise à jour Meilleure-Note.com le 31 mars 2025
