Meilleure-Note vous invite à consulter son comparatif des meilleures cafetières avec filtre ainsi que les cafetières italienne au meilleur prix.
Vous comprendrez ainsi comment fonctionnent les modèles à filtre classique et performants ainsi que le système italien qui n’est pas forcément moins cher.
La rédaction de Meilleure-Note a sélectionné cinq modèles répondant à un certain nombre de critères pour vous permettre d’acheter celle qui conviendra le mieux à vos attentes.
En effet, nous ne souhaitons pas vendre de nombreuses marques et modèles de cafetières sans les avoir préalablement testées.
Nous avons donc sélectionné celles qui ont un rapport qualité/prix intéressant par rapport aux modèles d’autres marques concurrentes présentes sur internet.
Quelle cafetière à filtre choisir ?
La cafetière Moulinex est la meilleure cafetière à filtre à utiliser au quotidien. Nous l’avons choisie pour son excellent rapport qualité-prix et son design imposant.
Le modèle Philips est une référence isotherme qui permet de conserver votre café au chaud plus longtemps. On aime son style épuré et soft qui s’intègrera parfaitement dans les cuisines modernes.
La petite Melitta coûte un peu plus cher que ses concurrentes mais on ne peut pas en vouloir à la marque. En effet, c’est une machine à café d’une grande rigidité et de haute performance. De marque allemande, la Mellite promet un bon café servi tous les jours sans perdre en saveur.
Le modèle italien Bialetti est à la fois compact et discret et pratique dans la mesure où elle s’utilise facilement.
Elle produit du café fort en goût et vous pouvez choisir le modèle 6 tasses ou 10 tasses. Enfin, le modèle Vonshef est une cafetière à tout petit prix qui pourra faire office de machine à café express.
- Cafetière fg260811 Moulinex
- Avantages : - Prix -Solidité - Qualité
- Inconvénients : - Aucun
- Note : 20/20
- Cafetière hd7546/20 Philips
- Avantages : - Robustesse - Design - Performance
- Inconvénients : - Aucun
- Note : 19/20
- Cafetière filtre Melitta
- Avantages : - Prix - Design - Facilité d'utilisation
- Inconvénients : - Taille
- Note : 18/20
- Cafetière italienne Bialetti
- Avantages : - Qualité - Design - Prix
- Inconvénients : - Quantité de café
- Note : 17 /20
- Cafetière italienne Vonshef
- Avantages : - Qualité - Prix - Design
- Inconvénients : - Quantité de café
- Note : 16/20
Comment choisir une bonne cafetière ?
Cafetière à filtre permanent ou porte-filtre ?
Dans cette grande famille des cafetières traditionnelles moins cher, on compte deux types de cafetières : celles équipées d’un filtre permanent et celles dotées d’un porte-filtre. Leur principe de fonctionnement est identique. Avec ces équipements, l’eau se dirige vers la résistance placée en bas de la cafetière.
Une fois chauffée, le liquide remonte le long d’un tube et se déverse goutte à goutte dans le filtre (permanent ou jetable) qui contient la mouture.
Et votre café, qui a été recueilli dans la verseuse de service, est prêt ! Vous pouvez choisir une cafetière avec un filtre permanent au meilleur prix qui présente l’avantage d’éliminer de votre liste de courses à faire, les fameux paquets de filtres en papier.
De 2 à 18 tasses : quel modèle choisir ?
La contenance des verseuses disponibles sur le marché varie de 6 à 18 tasses (il existe aussi des verseuses à 2 tasses). Pour les petites familles, les modèles à 6 tasses sont suffisants. Pour les familles nombreuses, les grands consommateurs de café ou ceux qui ont l’habitude d’organiser des grands repas entre amis, les verseuses de 10 à 18 tasses feront parfaitement l’affaire.
En effet, elles permettent de servir de nombreux cafés de façon rapide et très économique. Les cafetières traditionnelles grande capacité sont aujourd’hui pourvues d’accessoires qui facilitent grandement leur usage. Parmi les principaux, nous pouvons citer :
Les cartouches filtrantes
Alors les cartouches filtrantes ont une double fonction.
En effet elles permettent d’éliminer le chlore et son goût prononcé. Le calcaire est également éliminé.
Ainsi, votre Russell Hobbs ou Philips aura une durée de vie plus longue.
Les sélecteurs d’arômes :
Léger ou corsé, vous avez le droit de choisir votre café selon vos envies ! Le fonctionnement d’un sélecteur d’arômes est accessible à tous. Pour un café corsé, l’eau est délivrée uniquement au centre du filtre. Pour un café léger, grâce à une petite touchette, l’eau est dispersée en plusieurs endroits au niveau de la mouture.
Les systèmes anti-gouttes (ou stop-gouttes) :
Ils permettent d’éviter que des gouttes de café ne tombent sur la plaque chauffante au moment du retrait de la verseuse. Par conséquent, la plaque reste propre !
Les programmations :
Vous pouvez sélectionner à l’avance leur de mise en marche de votre cafetière de luxe moins cher. Cela est particulièrement utile le matin pour boire votre café dès la sortie du lit !
Les cafetières isothermes :
Celles-ci sont équipées de verseuses isothermes, ces cafetières au meilleur prix sont capables de maintenir à bonne température votre café pendant plusieurs heures.
La traditionnelle machine filtre souvent utilisée dans les bureaux et disponibles à bon prix, réveille depuis 50 ans des millions de français. C’est le type de cafetière le plus répandu en France actuellement.
Le principe utilisé par cette cafetière est appelé Lixiviation, l’eau portée à environ 90°C s’écoule lentement sur le café moulu pour le traverse sous l’effet de la gravité, permettant ensuite de s’écouler sous le filtre.
Sa conception a beaucoup changé au fil du temps et trouve son origine en France. Les premières cafetières de ce genre étaient conçues en porcelaine, en faïence ou en métal.
Elles sont constituées de deux parties, dans la partie supérieure se trouve le filtre incorporé où la mouture est déposée, et sur lequel vous venez ajouter l’eau chaude afin qu’elle s’écoule lentement dans la partie inférieure.
Pour la petite histoire, c’est Jean Baptiste de Belloy, archevêque de Paris, qui a inventé le système de la percolation du café et de la première cafetière dans les années 1800. La machine était composée de deux récipients empilés, séparés au milieu par un compartiment où le café est placé. L’eau bouillante était versée dans la partie supérieure de la cafetière et le café s’infusait pour ensuite passer dans le récipient inférieur.
Ce principe est de nouveau utilisé aujourd’hui notamment pour les cafetières électriques Melitta. La différence est que le filtre papier est posé sur un support. Le filtre papier a été inventé par une allemande en 1908, Melitta Benz. Elle a eu la bonne idée d’éliminer le marc de café qui repose au fond des tasses grâce à un filtre en papier que l’on peut utiliser avec différentes cafetières de marques à bas prix.
Conseils Préparation
Le café utilisé pour ce mode de préparation doit être une mouture fine, aussi appelée mouture filtre. Il faut choisir de préférence un café arabica pour ses arômes et ses notes acidulées.
Le café robusta est souvent utilisé dans les mélanges premiers prix des grandes surfaces, il apporte plus d’amertume.
À noter que l’eau draine plus de caféine avec ce type de préparation, c’est pour cela que la cafetière filtre pas cher et robuste est si appréciée pour le café du matin. La caféine apportant de l’amertume, il est préférable d’utiliser des arabicas torréfiés qui sont moins riches en caféine.
D’n point de vue quantité, il faut compter une cuillère à café pleine pour une tasse (soit environ 4 gr pour 125 ml d’eau), mais vous êtes libre de doser plus ou moins selon vos goûts et selon le café utilisé.
Si vous avez envie de mettre en relief les arômes du café, vous pouvez humidifier le filtre papier avant d’y déposer le café que vous moulu dans votre moulin à café, ensuite il faut vaporiser un peu d’eau pour humecter la mouture.
Comme beaucoup, vous avez tendance à préparer le café à l’avance, la veille au soir pour le lendemain matin, et passer votre tasse au four à micro-ondes pensant ainsi gagner du temps efficacement. Sacrilège ? Oui. Mauvais goût ? Absolument. L’action de réchauffer du café est vraiment un mauvais réflexe car il détruit un peu plus les arômes du café et le rend encore plus amer.
Le café doit être consommé après sa préparation lorsqu’il est encore chaud. Mais en aucun cas réchauffé. Pour ceux qui veulent garder du café chaud à disposition, l’achat d’une cafetière filtre avec verseuse thermos est toujours envisageable. En effet, ce type de cafetière permet de garder le café chaud pendant 5 à 6 heures maximum.
Comment entretenir une cafetière ?
Tout comme une machine expresso à prix cassé dont nous vous proposons aussi un comparatif sur notre site, votre cafetière nécessite un entretien régulier. La première chose est d’utiliser de l’eau fraîche peu minéralisée pour réduire l’entartrage.
Il existe un grand nombre de produits détartrage que vous pouvez acheter sur internet. Mais contrairement aux machines express en inox par exemple, il n’est pas interdit d’utiliser du vinaigre d’alcool à raison d’1/5 de vinaigre pour 4/5 d’eau.
Il faut faire couler la moitié du mélange et laisser reposer un bon quart d ‘heure et faire ensuite passer le reste du mélange eau/vinaigre. Par la suite, il vous faudra procéder à deux rinçages complets à l’eau claire.
Critères pour choisir une cafetière italienne
En réalité, toutes les cafetières italiennes haut de gamme fonctionnent sur un système mécanique plutôt simple. Il n’y aura donc que très peu de variation dans la qualité du café proposé. Sauf si vous ne respectez pas les étapes de préparation, les arômes du café seront toujours très bien conservés, pour offrir beaucoup de saveurs à l’utilisateur qui ne fera qu’une gorgée de sa boisson favorite.
La qualité de fabrication
C’est très important pour choisir une cafetière italienne grande ou petite capacité. En effet, les matériaux doivent être de bonne qualité pour que la durée de vie soit convenable.
Une machine à café pas cher avec trop de plastique ne sera jamais aussi robuste qu’une cafetière italienne en inox. C’est peut-être stupide à dire, mais pour quelques euros de plus, il est possible de passer d’un appareil très résistant, à un autre très peu fiable.
Pensez que c’est un équipement de cuisine que vous aurez probablement envie de garder le plus longtemps possible. De plus, vous aurez peut-être l’occasion de l’emporter en vacances ou dans le cadre de certains déplacements. Mieux vaut donc que votre cafetière soit bien solide !
Choisir ses plaques chauffantes
Bien évidemment, si vous choisissez une cafetière de type Moka, vous devrez acheter un modèle compatible avec vos plaques chauffantes. Toutes les machines à café sur le marché ne sont pas conçues pour être utilisées avec des plaques céramiques ou induction. Vous devrez bien vérifier cette compatibilité avant de passer votre commande .
Une question de design
En dehors du prix, c’est finalement le design qui fera pencher la balance. La qualité du café ne sera pas altérée par le look de votre cafetière italienne de qualité.
Vous pouvez donc vous faire plaisir et choisir la machine à café discount qui ira le mieux avec la décoration de votre cuisine. On trouve des modèles tout en inox, couleur argent, d’autre avec des couleurs flashy au look rétro et d’autres encore presque totalement en verre transparent.
Il y a donc un large choix mais attention tout de même à ne pas privilégier le design à la qualité des matériaux. Une cafetière italienne toute en plastique ou presque, rouge, sera peut-être bien adaptée à votre cuisine girly, mais elle risque fort bien de ne devenir qu’un simple élément de déco.
Vous pouvez donc vous faire plaisir tout en restant dans l’optique d’achat d’un modèle qualitatif qui a déjà fait ses preuves, c’est le meilleur conseil que les experts de Meilleure-Note peuvent vous prodiguer.
Quelle cafetière acheter ?
Top 5 : quelles sont les meilleures cafetières ?
Moulinex
- CAPACITE VERSEUSE VERRE : 1,25 L soit 10 à 15 tasses
- PORTE-FILTRE PIVOTANT ET AMOVIBLE : facile à remplir,...
Cette cafetière filtre Moulinex est équipée d’une verseuse pouvant servir 10-15 tasses. Elle dispose d’un interrupteur marche/arrêt lumineux et d’un porte-filtre pivotant et amovible équipé d’un stop gouttes. La marque Moulinex est réputée pour ses produits pour la cuisine alliant qualité, performance et petit prix.
Ce modèle pas cher est pourvu d’un indicateur de niveau d’eau visible et propose un arrêt automatique 30 minutes après la fin du cycle de café. Cette cafetière d’une puissance de 1000 Watts est très solide et est équipée d’un réservoir d’eau d’une capacité de 1.25l.
C’est un modèle avec un excellent rapport qualité/prix idéal pour les grands consommateurs de café ne souhaitant pas acheter un modèle de luxe.
Philips Cafetière Filtre Isotherme
- Une cafetière thermos élégante pour un café filtre frais...
- Un goût intense et un excellent arôme : grâce au thermos...
Voici une nouvelle cafetière filtre et isotherme adaptée aux grands consommateurs de café. Avec sa verseuse isotherme en acier inoxydable, elle maintient au chaud le café durant de nombreuses heures, sans qu’il ne perdre en arme. La verseuse isotherme est conçue en acier inoxydable incassable. Par ailleurs, la verseuse est munie d’un couvercle 3 positions : fermé, verser du café, ouvert.
On apprécie la Poignée « grip » rigide pour une prise en main sécurisée et froide. Ce modèle pas cher avec livraison gratuite est aussi doté d’un arrêt automatique en fin d’infusion. Le porte filtre suspendu est amovible et il existe un témoin lumineux M/A. Vous pouvez aussi voir le niveau d’eau
Cette cafetière idéale avant de s’installer des heures devant son pc portable présente un réservoir muni d’un grand couvercle articulé pour simplifier le remplissage. Son Système anti-goutte permet d’éviter les éclaboussures, même durant une infusion. Les petits plus ? Cette cafetière filtre pas cher est pourvue de pieds antidérapants et d’un range cordon. Pour finir, sa capacité de 1,2 L permet de remplir 15 tasses environ et sa puissance de 1000 W permet une montée en température et une infusion rapides.
Melitta Optima Time
- Réveillez-vous avec une tasse de café doux et riche en...
- Goût exceptionnel : la température de préparation...
Si vous avez envie de vous réveiller avec une odeur de café frais, vous pouvez acheter sans hésiter cette cafetière filtre avec fonction Timer signée Melitta.
En effet, le café reste au chaud grâce à la plaque chauffante programmable. C’est un modèle facile d’utilisation équipé d’un réservoir d’eau amovible autorisant un remplissage facile.
Cette machine à café haut de gamme est équipée d’un indicateur de niveau d’eau et intègre une fonction arrêt automatique. Cette cafetière est également proposée avec un Support filtre amovible et un système anti-goutte.
Elle est à utiliser avec des filtres Melitta 102. Par ailleurs elle se nettoie facilement grâce au porte filtre amovible qui peut passer en machine. C’est une très belle cafetière disponible en acier et noir ou blanc.
Cafetière Bialetti Venus
- Classique intemporel: en acier poli, matériau pratique,...
- Bec anti gouttes et valve de sécurité brevetée vous...
La cafetière Venus Bialetti d’une capacité de 10 tasses a été conçue en acier inoxydable. C’est un modèle parfait pour les plaques à induction. Fabriquée en acier inox par Guido Berna, designer d’objets domestiques), il s’agit d’une cafetière italienne Bialetti en acier inox aux formes douces et sophistiquées. C’est une cafetière italienne pas cher aussi classe que pratique.
Avec son bec anti-goutte, elle facilite grandement le service du café de qualité.
Il faut toutefois savoir que cette machine à café pas cher ne passe pas au lave-vaisselle, nous vous recommandons un lavage à la main en douceur.
Cafetière italienne Vonshef
Cette cafetière italienne design à petit prix est un modèle efficace et élégant qui pourra être utilisée jour après jour. Robuste et de petite taille, elle est idéale pour les personnes vivant seules ou pour les petites familles.
Avec sa capacité de 3 à 6 tasses, c’est une cafetière de petite capacité très pratique disponible à l’achat en ligne à moins de 20 euros.
Une affaire pour ceux qui souhaitent changer rapidement de cafetière ou pour ceux qui recherchent un modèle de type voyage.
Le choix de cafetières est large. Il existe un grand nombre de marques proposant des modèles à bas prix qu’ils soient de grande ou de petite capacité. Vous en trouverez avec certaines fonctions comme l’arrêt automatique pour plus de sécurité. Chez Meilleure-Note nous avons privilégié la qualité et le prix ainsi nous avons eu une préférence pour la cafetière Moulinex. Pas cher, très facile d’utilisation et design, elle conviendra à tout le monde.
Dernière mise à jour Meilleure-Note.com le 18 novembre 2024
